Baby JumpingFestival — вельми дивний щорічний фестиваль, який проводиться у цій країні з 1620 року. Відзначається це свято 6 червня. 
Воно належить до християнських і присвячується до дня святкуванню Тіла Господнього, хоча офіційна католицька церква намагається дистанціюватися від цього свята. Справа в тому, що головною подією святкової програми є стрибання чоловіків у костюмі диявола (El Colacho) через групу покладених на землі грудних немовлят, що народилися в попередні дванадцять місяців.
Малюки лежать на матрацах прямо на вулиці. Вважається, що при стрибку “диявол” відводить від малюків все погане.
Ритуал проводиться за згодою батьків і служить для захисту дітей від злих духів, а також для позбавлення їх від первородного гріха.
